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2024.08.31

ダイエット中は甘い物が食べたくなりますよね。
当たり前ですが、ダイエット中は砂糖を使った甘いお菓子や料理は控えたいです。
そこで、ダイエットの味方になってくれる「ラカント」を紹介します!

 

ラカントとは
ラカントは、ウリ科の植物「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、トウモロコシ由来のブドウ糖を発酵してつくられる甘味成分「エリスリトール」、2つの素材からつくられたカロリーゼロの植物由来甘味料です。
砂糖と同じくらいの甘さがあるのですが、ラカントに含まれる「エリスリトール」は体内で吸収されずにそのほとんどが尿として排出されるため、カロリーゼロとなります。

ラカントは天然の甘味料なので、果糖は含まれず血糖値もあげません。
普段の砂糖の代わりに同量のラカントをいれるだけで、砂糖をとらずに料理・調理することができます。
煮物や酢の物など砂糖を多く使う料理やコーヒーや紅茶に入れる砂糖の代わりにラカントを使うといいですね!
ラカントを利用したおやつなどで、甘いおやつの代わりを作るのもオススメです!